一、强化传达贯彻，提高思想认识

要求食安委各成员单位和各乡（镇）食安办迅速做好传达，深刻领会紧急文件精神。要牢固树立以人民为中心的思想，积极主动而为，切实维护人民群众身体健康和生命安全。抓住防控的重心和重点人群，提高宣传有效方法。进一步提高思想认识，按照文件要求加大宣传力度、强化考核引导、加强市场监管、抓好紧急救治、常态防控措施，把野生蘑菇中毒宣传防控等工作进一步落到实处。

▲“珍爱生命，拒绝毒蘑菇”宣传进市场

二、强化宣传力度，增强防护意识

通过电视、报刊、手机短信、公共场所电子显示屏、网络、微信公众号、于都手机报、于都青年网等多种平台结合精准扶贫工作向村民传达《致全县人民的一封信》和《关于严禁采食野生蘑菇预防食物中毒的通告》，宣传毒蘑菇的严重危害，教育和引导群众“不采摘、不买卖、不加工、不食用”野生蘑菇，提高人民群众安全防范意识，使毒蘑菇危害家喻户晓，人尽皆知。

▲粘贴预防毒蘑菇中毒通告

三、强化基层网络，夯实防控措施

充分发挥县乡村三级食品安全监管网络作用，利用乡村协管员和信息员，完善网格化防控体系，层层夯实防控措施，确实保障人民群众生命安全防线。

▲宣传进村

四、强化防控重点，提高监管效率

从6月14日起，立即组织相关部门对辖区内菜市场、农村集贸市场、超市、菜摊等重点区域进行巡查，全面加强对经营者出售野生蘑菇的监管，严禁销售野生蘑菇及其制品，坚决杜绝有毒野生蘑菇流入市场。同时，加大对山区、学校食堂及餐饮单位等重点单位和场所的监督检查力度，严禁采购、制售野生蘑菇及其制品，有效从源头上防控野生毒蘑菇中毒事件的发生。

▲宣传毒蘑菇知识进幼儿园

五、强化党政同责，促进有效落实

充分发挥“食安办”综合协调和政府参谋作用，向政府领导汇报好防控精神，同时加强与教育、农业、林业、卫计委等部门沟通；食安办切实担当起牵头抓总、督查督办责任，进一步明确相关部门预防、处置、救治等职责，积极构建横向到边、纵向到底、健全完善的野生蘑菇中毒防控工作的组织领导和责任体系。积极与教育部门、卫计部门等沟通，利用主管和专业等优势，以《致全县中小学校幼儿园学生家长的一封信》、《野生蘑菇中毒宣传防控救治知识》形式做好防控中毒事件宣传工作。

▲“珍爱生命，拒绝毒蘑菇”宣传

六、强化应急机制，提升应对能力

针对野生蘑菇防控工作，制定应急工作预案，完善应急工作机制，加强应急管理，全面提升突发事件应对的能力。同时督促医疗机构备齐各种菌类中毒救治药物，切实做好应急准备，确保一旦发生野生蘑菇中毒事件，能及时有效进行处置。 

▲通过电视台播放《危险 毒蘑菇》公益广告